Uova Allo Yogurth

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Ricetta di: Febe

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125 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

4 Uova Sode; 150 G Yogurth Bianco; 1 Spicchio Aglio; 1 Limone; 2 Cucchiai Menta Tritata; 1 Cucchiaino Paprica; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Aspettare che le uova siano fredde poi tagliarle a metà ed estrarre i tuorli. Metterli in una ciotola e lavorarli con metà paprica, metà succo del limone, 1 cucchiaio di menta, sale e pepe. Quando il composto sarà liscio riempire i mezzi albumi. Preparare una salsa con lo yogurth, il resto della paprica e del succo di limone e della menta, l'aglio tritato, sale e pepe. Ricoprire le uova con questa salsa e servirle fresche ma non fredde di frigo.