Uova Con Salsiccia

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Ricetta di: Aleck

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277 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

4 Uova; 300 G Salsiccia A Nastro; 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco; Burro; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Tritate grossolanamente la salsiccia e rosolatela in una padella calda senza alcun condimento. Quando è diventata ben colorita spruzzatela con il vino e fate evaporare. Imburrate quattro pirofile monodose, mettete sul fondo di ognuna un po' di salsiccia e sopra sgusciatevi le uova. Salate appena e ponete in forno preriscaldato a 180 gradi fino a quando l'albume si è morbidamente rappreso. Servite subito caldo.