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"Uovo e frittata - Ricette uovo e frittata. Tutte le ricette uovo e ricette frittata facile. Ricetta uovo e frittata di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Jamie
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161 persone hanno cucinato la ricetta
4 Uova Sode; 6 Olive Verdi; 4 Filetti D'acciughe; 1 Cucchiaio Capperi Sott'aceto; 1/2 Cucchiaio Senape; 50 G Tonno Sott'olio; 1 Cucchiaio Brandy; 3 Cucchiai Olio D'oliva; Pepe In Grani; Sale
Snocciolare le olive e tritarle finemente insieme al tonno, alle acciughe e ai capperi. Unire al trito la senape, 3 cucchiai di olio e mescolare fino ad ottenere una salsa liscia. Tagliare a metà le uova, passare i tuorli al setaccio e unirli alla salsa. Profumarla con brandy aggiunto goccia a goccia, salare, pepare e riempire con il composto le uova. Mettere in frigo prima di servire.
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