Uova Strapazzate Ai Formaggi

"Uovo e frittata - Ricette uovo e frittata. Tutte le ricette uovo e ricette frittata facile. Ricetta uovo e frittata di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Cale

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327 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

5 Uova; 70 G Formaggio Fontina; 30 G Burro; 1 Punta Sale; 1 Punta Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Grattugiate o tagliate a lamelle sottili la fontina. In un tegame fate sciogliere il burro, rompetevi le uova e strapazzatele mescolandole con i rebbi di una forchetta. Aggiungete il formaggio, una punta di sale e pepe. Continuate a mescolare in modo che il composto non attacchi sul fondo del recipiente. Ritirate quando il composto è densamente cremoso, incorporatevi un uovo intero crudo mescolando velocemente e servite con pane tostato.