Verdure Alla Cinese

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Ricetta di: Valeria

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145 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

4 Cipolle A Fettine; 1/2 Cucchiaino Ginger Fresco Grattugiato; 1 Carota; 1 Peperone A Fettine; 110 G Piselli; 1 Gambo Sedano Tagliato Per Lungo; 8 Cl Acqua; 1 Cucchiaio Salsa Di Soia; Olio D'oliva; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Fate scaldare l'olio in una larga padella e, quando è caldo, versateci le cipolle e il ginger e lasciateli per 1 minuti, girando continuamente. A questo punto aggiungete la carota, il peperone, i piselli e il gambo di sedano. Soffriggete a fuoco vivace per 2 minuti. Versate poi l'acqua e qualche goccia di salsa di soia. Mescolate bene in modo che tutti gli ingredienti vengano insaporiti dalla soia e lasciate sul fuoco, eventualmente aumentando la fiamma, finché l'acqua non bolle.