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Ricetta di: Euplemio
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184 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Vermicelli; 400 G Pomodori Pelati; 400 G Funghi Freschi; 1 Cipolla Media; 80 G Sugna; 1/2 Cucchiaio Prezzemolo Tritato; 1 Peperoncino Piccante; Sale
Soffriggete con la sugna la cipolla tritata e, appena imbiondita, aggiungete i funghi e i pomodori tagliati a pezzetti, il peperoncino, il prezzemolo e il sale. Lessate i vermicelli in acqua leggermente salata, sgocciolateli al dente e conditeli con la salsa ai funghi.
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