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Ricetta di: Maria maddalena
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170 persone hanno cucinato la ricetta
350 G Vongole; 2 Cucchiai Olio D'oliva; 2 Spicchi Aglio; 1/2 Limone; Coriandolo Fresco; Pepe
Lavate bene le vongole. Riscaldate l'olio d'oliva in una casseruola, aggiungete i due spicchi d'aglio tritati, le vongole e il coriandolo. Coprite la casseruola e cuocete a fuoco vivo finché le vongole si aprono ma senza cuocere troppo. Condite con il pepe e un poco succo di limone.
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