Zucca Alla Menta


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Ricetta di: Tolomeo

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144 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

800 G Zucca; Menta Fresca; Olio D'oliva; 1 Presa Sale; 2 Cucchiai Aceto Di Vino


Preparazione della ricetta di cucina:

Pelare la zucca, privarla dei semi e tagliarla a fettine di circa 2 cm. Friggere le fette di zucca in olio bollente e sistemarle in un piatto da portata. Tritare la menta e mescolarla a 2 cucchiai di aceto, 1 di olio e una presa di sale. Amalgamare bene la salsina e versarla sulla zucca.

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