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Ricetta di: Megan
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316 persone hanno cucinato la ricetta
800 G Zucca; 800 G Funghi Cardoncelli; 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra vergine; 2 Spicchi Aglio; Sale; Peperoncino; Origano; Prezzemolo
Privare la zucca della buccia e tagliarla a piccole fette. Nettare i funghi e tagliarli a fettine. Imbiondire l'aglio schiacciato in 1 tegame con olio e peperoncino; unire la zucca e i funghi. Aggiustare di sale e stufare per 20 minuti. Preparare un trito di prezzemolo, origano e 1/2 spicchio d'aglio e spolverizzarlo sulla pietanza a fine cottura.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.
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