Zucchine Aromatiche

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Ricetta di: Matilde

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1000 G Zucchine; 5 Cucchiai Olio D'oliva; 1 Spicchio Aglio; Sale; Basilico; Prezzemolo; Timo; Maggiorana

Preparazione della ricetta di cucina:

Tagliare le zucchine a fettine sottili. Disporle in una larga padella con l'olio e l'aglio intero. Far insaporire, salare, quindi bagnare con 1/2 bicchiere di acqua bollente e cuocere per circa 20 minuti, mescolando spesso. 5 minuti prima di spegnere eliminare l'aglio e distribuire sulle zucchine un trito abbondante di basilico, prezzemolo, timo e maggiorana. Servire calde oppure tiepide.