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Ricetta di: Laura Ravaioli
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244 persone hanno cucinato la ricetta
1 Cipolla; 1 Cucchiaio Strutto; 300 G Polpa Di Manzo A Cubetti; Sale; Paprica; 2 Patate; 1 Pomodoro Maturo; 200 G Pasta Tipo Pasta All'uovo Fresca
Affettare una cipolla e rosolarla in un cucchiaio di strutto, unirvi 300 g di polpa di manzo tagliata a cubetti e rosolarla da tutti i lati. Condire con sale e paprica dolce. Coprire a filo con acqua calda e far cuocere a fiamma dolce. A cottura quasi ultimata unire 2 patate tagliate a tocchetti e un pomodoro maturo. Aggiungere altra acqua calda, aggiustare di sale e versarvi dentro 200 g di pasta all'uovo fresca, tagliata a piccoli quadretti, lessata a parte e scolata. Servire bollente.
Famoso cuoco, Gordon Ramsay è stato premiato con 12 stelle Michelin.

Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.

Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!
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