Zuppa Di Pasta Di Arachidi cucina italiana

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Ricetta di: Chelsea

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zuppa di pasta di arachidi cucina italiana

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

100 Cl Brodo Di Carne Di Pollo; 1 Cipolla Tritata; 2 Carote Tagliate A Rondelle Grosse; 125 G Pasta Di Arachidi; 1 Peperoncino Rosso Piccante; Pepe Nero; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

In una pentola di coccio mettete a bollire il brodo con le verdure, a fuoco vivo. Dopo 30 minuti frullate il brodo di cottura e rimettete a cuocere finché riprenderà a bollire. Prelevate una tazza del brodo e scioglietevi la pasta di arachidi, quindi versate il tutto nella pentola, aggiungete il peperoncino intero rimestate bene e proseguite la cottura per latri 30 minuti girando frequentemente per evitare che attacchi sul fondo. Rimuovete quindi il peperoncino, spolverate con pepe nero macinato a fresco e portate in tavola.