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Ricetta di: Dorella
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325 persone hanno cucinato la ricetta
100 G Patate; 50 G Zucchine; 50 G Carote; 40 G Fagiolini; 20 G Zucca; 10 G Formaggio Parmigiano; 10 G Cipolla; Sedano; Prezzemolo; Olio D'oliva Extra vergine
Cuocere le verdure per 60 minuti. Sgocciolarle, rimetterle nel brodo di cottura e lasciare bollire per altri 10 minuti. Servire con il parmigiano, l'olio e un trito di prezzemolo.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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