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Ricetta di: Ilenia
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117 persone hanno cucinato la ricetta
350 G Zucca Gialla; 200 G Pancetta Affumicata; 1 Cipolla; 3 Foglie Basilico; Olio D'oliva; Sale
Sbucciare la zucca e cuocerla in una pentola a pressione con cipolla, olio ed aglio per 5 minuti. Passarla nel frullatore e aromatizzarla con basilico e pancetta fatta precedentemente saltare in padella.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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