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Ricetta di: Jessie
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120 persone hanno cucinato la ricetta
350 G Latte; 60 G Zucchero; 50 G Pistacchi Pelati; 3 Uova; 1 Cucchiaino Fecola
In una ciotola lavorate i tuorli con lo zucchero e la fecola. Scaldate il latte, immergetevi i pistacchi e versate sul composto di uova mescolando. Ponete sul fuoco a fiamma dolce e fate addensare senza far bollire. Ritirate dal fuoco, frullate e servite con gelato alla zabaglione o con bavarese al caffè.
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