E' il Cacik della Turchia. Emulsionare yogurth e olio d'oliva, condire con aglio tritato, cetrioli a cubetti, aneto tritato e poi passare in ...

Scava ogni mela al centro e riempila con lo zucchero, l'uvetta sultanina e il burro. Avvolgi in un foglio di alluminio, chiudi bene e cuoci sotto la ...

Togliete la crosta alle fettine di pancarré e poi doratele nel burro. Disponetele sul fondo di ciotoline individuali tipo pirofila. Sgusciatevi ...

In una ciotola radunate la panna, il brandy, la salsa ketchup e la worcester, amalgamate il tutto ed incorporatelo alla ...

In una terrina lavorate a crema il burro con lo zucchero semolato, poi unite tre tuorli, 50 g di cacao, mezzo bicchiere di latte, la farina, una ...

Mescolare la farina, le uova e il sale con una tazzina d'acqua, lavorare a lungo la pasta, farne una palla e lasciar riposare coprendo con uno ...

Sistemate la gallina pulita, lavata e tagliate a tocchi e mettetela ad insaporire per 2 ore con metà delle cipolle e dei pomodori. Soffriggete ...

Mondate i carciofi, togliendo le foglie esterne e lasciando qualche cm. di gambo, che tornirete per levare la parte dura. Immergeteli in acqua e ...