Praticate sulla calotta di ogni bignola un forellino, in modo da potervi introdurre, con una siringa per dolci, il ripieno. Pulite le regaglie e ...

Tagliate la carne a cubetti e fatela saltare nel burro insieme alle cipolline. Cospargete di farina e aggiungete tanta acqua quanto basta per ...

Lavare e snocciolare le ciliegie e metterle in una pirofila. Cospargerle con lo zucchero e il Kirsch e lasciarle riposare per due ore. Coprire la ...

Battere i tuorli con lo zucchero, unire la scorza grattugiata di un'arancia, ben lavata e non trattata. Aggiungere, poco alla volta, il succo di ...

Lasciate ammorbidire il burro, mescolatevi il rafano grattugiato. Lavorate fino a ottenere una crema ben montata. Salate. Per tartine e canapè, ...

Infondere nell'acqua bollente il mughetto per 20 minuti. Aggiungere al liquido filtrato la mucillagine d'altea. Utile contro l'aritmia: 1 cucchiaio ...

Spremere 8 limoni, ricavare dalla buccia dei 2 rimasti la scorza gialla, tagliarla a listarelle e unirla a 20 cl di acqua e allo zucchero. Cuocere ...

Si versano gli ingredienti nello shaker con ghiaccio e servire in un tumbler ...

Mettete tutti gli ingredienti nello shaker ed agitate lentamente per 15 secondi. Versate in coppe da champagne già fredde. Si può anche ...

Nel bicchiere amalgamate Amaretto, succo di limone e Curacao. Riempite di champagne. Decorate con un petalo di ...