Privare le mele del torsolo, senza sbucciarle. Riempite la cavità con un ripieno (es. biscotti) e ...

Gli aglioli sono dei cotechini aromatizzati all'aglio. La sera prima di cucinarli, bucherellate gli aglioli con un ago da lana e lasciateli a bagno ...

Ammollare nell'acqua le fette di pane biscottato o la galletta per almeno mezz'ora. Togliere la lisca alle acciughe (4 a persona) e farle a piccoli ...

Far sciogliere le acciughe nell'olio caldo, badando bene che non friggano. A parte, far bollire l'aglio nel latte, e disfarlo. Unire poi il tutto, ...

Lessare il petto di pollo, poi lasciarlo raffreddare e sfilettare la polpa. Lavare gli spinaci, sgrondarli bene, tamponarli delicatamente con carta ...

Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare velocemente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con foglie di ...

Agitare con poco ghiaccio tritato nel mixer. Servire con una scorza di limone nel calice panciuto precedentemente raffreddato nel ...

Pulite gli asparagi, lavateli accuratamente. In una pentola alta e stretta portate a bollore abbondante acqua salata e immergetevi gli asparagi ...

Lasciate ammorbidire i fichi in una terrina piena d'acqua tiepida per una notte intera. Il giorno successivo fateli sgocciolare bene, asciugateli e ...

Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire riempiendo a metà il calice ampio. Aggiungere champagne ben freddo e mescolare ...