1 Mettete 20 g di burro in una casseruola dal fondo pesante e fatelo fondere dolcemente, unite quindi lo scalogno taliato a fettine sottili e ...

Sbucciare e affettare le mele di circa mezzo cm di spessore (o poco più). In una casseruola fare scaldare un sottile strato di lardo. ...

Disponete le farine a fontana; al centro, olio, rosmarino e lievito di birra sciolto in acqua tiepida. Impastate e se occorre aggiungete acqua. ...

Per l'insalata: in una casseruola lessare i moscardini per 20 minuti. Scolarli e metterli da parte. Prendere il porro, tagliarlo a rondelle e farlo ...

Versare gli ingredienti in uno shaker, con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare. Passare in una coppetta da ...

Spremere la 1/2 limetta in un bicchiere da long drink pieno di cubetti di ghiaccio; aggiungere la Tequila e la Creme De Cassis e allungare con ...

Mescolare i primi 3 succhi. Aggiungere la panna e il succo di menta e shakerare. Servire con cucchiaio lungo e ...

Le dosi sono per circa 50 cl di salsa. Pulite, lavate e fate cuocere per 15 minuti i funghi in una casseruola con poca acqua e un pizzico di sale. ...

Frullate tutti gli ingredienti per un minuto fino ad ottenere un composto spumoso. Servite subito aggiungendo nei vostri due bicchieri qualche ...

Togliere le foglie esterne e la base di ogni ciuffo d'indivia e lavarla sotto l'acqua corrente. Tagliare il salmone affumicato a fette sottili e ...