Scrivi la ricetta che cherchi (Ricetta, Cibo, Bevande...)
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Tritare grossolanamente la bottarga e metterla in una zuppiera. Tagliare a dadini i pomodorini e unirli alla bottarga. Condire con 8 cucchiai di ...
Cuocere i pisellini in una pentola con l'olio per 5 minuti circa. Salare, unire le punte di asparagi e salare di nuovo. Abbassare la fiamma e ...
Sbucciare le arance eliminando le pellicine bianche; tagliarle a fettine e disporle nei piatti individuali. Frattanto a parte far caramellare lo ...
Stufare nel brodo un trito di cipolla, prosciutto e rosmarino. Unire i pomodori, regolare di sale e pepe e cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti ...
Riempire uno shaker per metà con cubetti di ghiaccio. Mettere tutti gli ingredienti nello shaker e agitare bene. Mettere il composto ottenuto ...
Frullare per 15 secondi e servire nella coppa da ...
Si prepara nel mixing glass con ghiaccio. Mescolare delicatamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con una sottile spirale ...
Riscaldate 4.5 litri d'acqua in un recipiente adatto, pulito e sterilizzato (per esempio di acciaio, di alluminio o smaltato), quando è calda ...
Eliminare i gambi e le foglie più dure delle cime di rapa tenendo solo le cimette e le foglie più tenere; lavarle, farle scottare in acqua ...
Agitare nel mixer con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice basso, con uno spicchio ...
Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni

Chef piÙ famosi d'Italia, è un cuoco e conduttore televisivo italiano. Le ultime ricette di Alessandro Borghese.

Famoso cuoco, Gordon Ramsay è stato premiato con 12 stelle Michelin.
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