Farcire i filetti di sogliola con sale, basilico e capperi. Avvolgerli con la rete di maiale e chiuderli con gli stuzzicadenti. Mettere in padella ...

1 Lavare bene le cozze e aprirle con cura con un coltello, avendo l'accortezza di lasciare unite ad una estremità le due valve. Sciacquarle ...

Fate un impasto piuttosto duro con la farina e l'acqua tiepida necessaria e fatelo riposare. Tiratene delle sfoglie, tagliatele in pezzi di circa 8 ...

Cominciate anzitutto con il preparare, come al solito, la pasta per la pizza. Quando è lievitata stendetela su una spianatoia e quindi ...

Sbucciare le arance al vivo, tagliarle a metà orizzontalmente e privarle dei semi. Metterle in una pirofila imburrata, cospargerle di zucchero ...

Mettete 4-5 cubetti di ghiaccio nel bicchiere tumbler, versate la Vodka, il succo d'arancia, mescolate per un istante, poi aggiungete il Liquore ...

Triturare la frutta secca. Far sciogliere lo zucchero col burro ed il succo di 1/2 limone, mescolando fino a quando sia caramellato. Unire la frutta ...

Versate lo zucchero e l'acqua in un bicchiere old-fashioned già freddo, quindi mescolate fino a far sciogliere lo zucchero, poi riempite il ...

Versate i liquori nel mixer, colmate sino all'orlo con spumante ghiacciato e servite nei bicchieri ...

Preparate un sugo di carne facendo rosolare nel burro la cipolla, l'aglio, la carota, il sedano, il prezzemolo ed il basilico tritati finemente, poi ...