Bagnare il baccalà per 3 giorni. Dividerlo in 4 e rosolarlo nell'olio. In una teglia disporre le patate (a fettine sottili, condite con aglio, ...

Sciogliere in un tegamino 70 g. di zucchero con qualche cucchiaio di acqua e farlo caramellare, quindi versarlo ancora caldo nello stampo. Bollire ...

Aggiungere ai primi 3 ingredienti i chiodi di garofano e i semi di coriandolo. Preparare nella bowl e servire nel gotto panciuto, decorando con ...