In un tegame fate sciogliere 50 g di burro e poi unite gli scalogni affettati finemente. Quando hanno preso colore mettete lo stinco e fatelo ...

In un tegame, con i 2 cucchiai di strutto liquefatti, mettere le cipolle affettate grossolanamente e farle cuocere lentamente fino a che saranno ...

Lavate e asciugate 500 g di bacche d'alloro ceraso e mettetele in un vaso con chiusura ermetica, unite 100 cl di alcool neutro a 96 gradi e lasciare ...

Affettare finemente i cetrioli, salarli e coprirli di aceto. Lasciarli riposare per 30 minuti, poi sgocciolarli e asciugarli con carta assorbente. ...

In un tegame scaldate tre cucchiai d'olio, fatevi dorare lo spicchio d'aglio schiacciato e toglietelo appena ha preso colore. Aggiungete il tonno ...

Tagliate a dadi non tanto grandi la mortadella e l'Emmenthal e infilateli sugli spiedini inframezzandoli con olive e cipolline. Cominciate e finite ...

Agitare vigorosamente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Guarnire con ciliegina rossa al ...

Usare per ogni 1000 g di amarene snocciolate circa 600 g di zucchero. Far cuocere per 1 ora e ...

Aggiungere il succo d'avocado al succo di albicocche e latte di mandorle. ...

In una pentola lasciate sciogliere il burro, mettetevi la cipolla tagliata a fettine molto sottili e quando è diventata trasparente aggiungete ...