Pulire il grongo e cuocerlo per 15 minuti in acqua leggermente salata e profumata con l'alloro e il timo. Scolarlo, eliminare pelle e spine e ...

In una terrina montare i tuorli con lo zucchero. Intanto sciogliere il burro con il cioccolato a bagnomaria. Quando il cioccolato è freddo, ...

Si prepara nello shaker e si serve nella coppetta da cocktail. Decorare con frutta fresca a ...

Si prepara nello shaker con ghiaccio e va servito nel tumbler, colmo di ghiaccio tritato a neve. Guarnire con cubetti di ananas e servire con la ...

Mettere tutti gli ingredienti in uno shaker. Riempire un bicchiere tumbler quasi totalmente con cubetti di ghiaccio. Mettere ghiaccio nello shaker, ...

Versate gli ingredienti nel mixer insieme a del ghiaccio tritato, mescolate e ...

Pelate a vivo le arance e privatele dei noccioli. Servendovi di un frullatore, versate tutto nel boccale e aggiungete il gin, il vermouth dry e lo ...

Sciacquate con cura le arance, sbucciatele e tagliatele a fette con uno spessore di circa 1 cm. A parte in un recipiente, mescolate insieme l'olio ...

E' un piatto molto raffinato e un po' costoso, di gusto molto delicato, che potrà essere scelto per una occasione un po' speciale. Fate bollire ...

Tagliate il filetto di cervo in otto fette lunghe e sottili, ponete su ciascuna di esse una fetta di pancetta affumicata, quindi infilzatele ...