Tagliate i pomodori, svuotateli dei semi, e riempiteli con il pangrattato a cui avete aggiunto un trito di prezzemolo ed aglio. Prima di infornare, ...

Tritare grossolanamente i pomodori belli sodi e condirli con basilico, sale e olio. Mettere su pezzi di pane pistoccu. Sopra ogni fetta aggiungere 1 ...

Si tagliano i pomodori a fettine, si salano, si tengono per 24 ore in un recipiente immersi nella loro acqua con un peso sopra. Passato questo tempo ...

Sbollentare i pomodori e spellarli. Tagliarli finemente facendo in modo di non utilizzare i semi. Versare in una ciotola e condire con olio, aceto, ...

Condire i pomodori con maionese resa più piccante da una aggiunta di salsa di ...

Condire i pomodori con la skordalia, la temibile maionese greca preparata con maionese, aglio pestato, mandorle pestate e prezzemolo ...

Condire i pomodori con un mare di delicatissima e saporita erba cipollina tritata ...

Tagliare a fettine sottili i pomodori verdi e metterli con il sale sotto un peso per 24 ore, poi nell'aceto, sempre sotto a un peso, per altre 24 ...

Pulite i pomodori con un panno, tagliateli a metà nel senso della lunghezza, lasciando unite le due parti, e metteteli ad asciugare al sole su ...

Si tratta di polpa di maiale magra, commista a lardo, tagliuzzata grossolanamente, pepe, sale e vino rosso, insaccata e asciuttata in un budello. ...