Bollire per alcuni minuti a bagnomaria il latte, la ricotta, il parmigiano e il prezzemolo tritato. Condire con la salsa la pasta cotta in acqua ...

Per il ripieno schiacciare la ricotta assieme alle uova e condirla con la maggiorana (e il formaggio). Preparare la pasta all'uovo secondo la ...

Fate cuocere la pasta al dente. A parte preparate la mozzarella a cubetti, il prosciutto cotto o crudo, funghi. In una pirofila da forno mescolate ...

Asportare dalle seppie il sacchetto di nero e riporlo in una tazzina, tagliare poi le seppie in piccoli dadi; mettere a soffriggere 1/2 cipolla ...

Cuocere la pasta in acqua salata. Condire con il pomodoro fresco, l'olio d'oliva e il ...

Come pasta vanno bene penne o qualcosa del genere. Fai un trito abbondante di tutte le erbe che riesci a trovare, prezzemolo, rucola, basilico come ...

Cuocere la pasta in acqua salata con le cipolle rosse. Battere 2 cucchiai di besciamella prima con l'olio e poi con il prezzemolo tritato con ...

Cuocete la pasta in acqua salata quindi scolatela e fatela raffreddare sotto l'acqua corrente. Nel frattempo, affettate finemente la cipolla e ...

Condire la pasta (corta) con molta rucola fresca, olio ed una punta di peperoncino, aggiungere poi il taleggio (poco se è molto forte), ...

Tagliare i porri a fettine di circa mezzo cm. di spessore e metterli a cuocere nell'acqua della pasta portata a ebollizione. Dopo circa 5 minuti ...