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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Rudolf
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102 persone hanno cucinato la ricetta
600 G Costolette D'abbacchio; 2 Uova; Pangrattato; Olio Per Friggere; Poco Burro (o Margarina); Pepe; Sale; Alcune Foglie Salvia
Battere uniformemente le costolette e immergerle nelle uova sbattute, quindi impanarle con cura. Rosolarle in padella con olio, poco burro e qualche foglia di salvia a fuoco lento per circa 5 minuti per parte, in modo che la carne rimanga bionda. Salare e pepare soltanto prima di servire ben calde.
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