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Ricetta di: Adham
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160 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Acciughe Piccole; 1 Spicchio Aglio; 2 Limoni; 1 Ciuffo Prezzemolo; Olio D'oliva; Sale; Pepe
Pulite le acciughe, togliete testa, interiora e lisca, apritele a metà senza dividerle; disponetele a raggio in un piatto fondo. Tritate prezzemolo e aglio, unite il succo dei limoni, sale e pepe. Emulsionate e versate la salsa sui pesci; coprite e tenete al fresco alcune ore.
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