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Ricetta di: Kylie
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280 persone hanno cucinato la ricetta
600 G Acciughe; 2 Panini; Latte; 3 Uova; 70 G Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale; Pepe; Origano; Pangrattato; Olio D'oliva; Alcuni Spicchi Di Limone
Pulire le acciughe e privarle della testa e della lisca centrale. Mescolare la mollica ammollata nel latte e strizzata con un uovo, il parmigiano, sale, pepe e origano. Appaiare le acciughe inframezzandole con il ripieno, farle aderire e passarle prima nelle uova sbattute con il sale e poi nel pangrattato. Dopo 30 minuti friggerle nell'olio bollente. Servirle ben calde con il limone.
Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.
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