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Ricetta di: Lexie
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291 persone hanno cucinato la ricetta
100 Cl Aceto Di Vino Bianco; 5 Spicchi Aglio; 1 Foglia Alloro
Schiacciare un poco gli spicchi d'aglio, metterli in una bottiglia con l'alloro e l'aceto e lasciarli in infusione per almeno 10 giorni. Filtrare l'aceto e imbottigliarlo. L'aceto all'aglio può essere utilizzato per condire insalate verdi e di pomodoro, per le salamoie e per i piatti in carpione. E' inoltre ottimo amalgamato alla sala maionese.
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