Agnello Alla Paprica

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Ricetta di: Chelsea

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1000 G Polpa D'agnello; 2 Cipolle Affettate; 1 Spicchio Aglio; Sale; Pepe; 1 Cucchiaio Paprica; 1 Tazza Yogurth; Per Servire:; Patate Lesse Affettate

Preparazione della ricetta di cucina:

Far dorare in olio caldo 1000 g di polpa di agnello tagliata a pezzetti e infarinata. Quindi togliere la carne e nel fondo di cottura soffriggere 2 cipolle affettate e 1 spicchio d'aglio. Unire la carne d'agnello, condire con sale, pepe e 1 cucchiaio di paprica, bagnare con 1 tazza di yogurth, coprire e cuocere a fiamma dolce per 30 minuti. Servire caldo con patate lesse affettate.