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Ricetta di: Alisson
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104 persone hanno cucinato la ricetta
1 Cosciotto D'agnello Di 1000 G; 1 Limone; 250 G Piselli Surgelati; 200 G Funghi Champignon; Prezzemolo; Olio; Sale; Pepe
Sciacquare l'agnello e metterlo in una pirofila, cospargerlo di prezzemolo, sale, pepe e abbondante olio, unire 3 cucchiai di acqua e metterlo in forno caldo a 180 gradi per 40 minuti. Lessare al dente i piselli; pulire i funghi, lavarli in acqua e limone e tagliarli a pezzetti. Aggiungere funghi e piselli all'agnello e continuare la cottura per altri 30 minuti circa.
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