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Ricetta di: Danuta
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138 persone hanno cucinato la ricetta
4 Strisce Alga Kombu; Salsa Di Soia; 4 Carote; 4 Manciate Germogli Di Soia; Olio D'oliva Extra vergine; Sale
Mettere in ammollo l'alga kombu in acqua tiepida per circa 10 minuti, lavarla sotto l'acqua corrente e tagliarla a sottili striscioline. Bollire in acqua con aggiunta di salsa di soia l'alga per circa 20 minuti. In una padella capiente, scaldare l'olio d'oliva extra-vergine, unire l'alga, le carote tagliate a rondelle sottili ed i germogli, far saltare per qualche minuto aggiustando di sale se necessario e servire.
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Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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