Ali Di Pollo Alla Cinese

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Ricetta di: Deam

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

12 Ali Di Pollo; 2 Cucchiai Miele; 2 Cucchiai Sherry; 1 Spicchio Aglio; 1/2 Cucchiaio Zenzero In Polvere; 1 Tazzina Salsa Di Soia; Sale; Olio D'arachidi

Preparazione della ricetta di cucina:

Lavare accuratamente le ali di pollo e passarle alla fiamma per strizzarle. Fare soffriggere dell'aglio tritato finemente in un wok ben oliato. Appena sarà ben rosolato (non bruciato) aggiungere (in sequenza) lo zenzero, la salsa di soia e continuando a mescolare il miele lo sherry e le ali di pollo. Aggiustare di sale e lasciare cuocere a fiamma bassissima per circa 25 minuti. Suddividere sui piatti di portata le ali di pollo, ricoprirle del loro sughetto, e portarle in tavola caldissime, con delle ciotoline di riso bollito.