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Ricetta di: Zayne
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750 G Acciughe; 2 Spicchi Aglio; 10 Cl Olio D'oliva; Prezzemolo; Pangrattato; Sale
Spinare le acciughe ed eliminare la testa e la coda. Sistemarne uno strato in una teglia, irrorare di olio, cospargere con aglio e prezzemolo tritati, salare con parsimonia e spolverizzare di pangrattato. Coprire con un altro strato di acciughe e condirlo come il primo. Cuocere in forno già caldo per circa 15 minuti.
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