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Ricetta di: Juan Pablo
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278 persone hanno cucinato la ricetta
Alici fresche e grosse
Olio extravergine d'oliva
Aglio
Origano
Pane vecchio
Sale
Pepe
1 Eliminare la testa e le interiora delle alici e lavarle molto bene. Mettere il pane in ammollo per qualche minuto.
2 Versare l'olio in una tortiera, aggiungere un primo strato di alici, un pò di aglio tagliato a pezzetti, il sale, pepe, origano e il pane strizzato ben bene. Ripetere l'operazione terminando con il pane. Spolverare di origano e un filino d'olio.
3 Mettere sul fuoco e far cuocere per quindici minuti.
Nota: questo piatto si può cuocere anche nel forno, a 180°, per venti minuti.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!

Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.

Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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