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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Soili
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277 persone hanno cucinato la ricetta
1 Anatra; 500 G Carne Di Vitello; 500 G Carne Di Maiale Magra; 5 Mele; 100 G Panna; Sale; Olio D'oliva; 250 G Mirtilli; 1 Bicchiere Vino Rosso; Cannella
Dissosare l'anatra, macinare la carne di vitello e di maiale, sbucciare e tagliare le mele a dadini. Amalgamare le carni con le mele, il timo ed il sale e farcire l'anatra, quindi legarla in modo che il ripieno non possa fuoriuscire. Cuocere in forno a 180 gradi e servire con salsa di mirtilli preparata con vino rosso evaporato a metà e mirtilli profumati alla cannella.
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