Antipasto Di Crostini Alla Provatura E Acciughe

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Ricetta di: Sofia

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antipasto di crostini alla provatura e acciughe

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

300 G Provatura (formaggio Di Bufala A Pasta Filata Simile Alla Mozzarella); 100 G Burro; 2 Acciughe; Sale; Pepe; Pane Casereccio

Preparazione della ricetta di cucina:

Tagliare a fettine la provatura, salare e pepare; tagliare a fettine anche il pane e infilarle ben unite in 1 spiedo alternativamente pane e provatura terminando col pane. Porre gli spiedini sul fuoco e spennellarli ogni tanto con burro. Sciogliere il restante burro con le acciughe e versare sugli spiedini già pronti nel piatto di portata.