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Ricetta di: Abigail
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163 persone hanno cucinato la ricetta
150 G Bottarga Di Tonno; 1 Limone (facoltativo); Olio D'oliva Extra vergine; Pepe Nero (facoltativo)
Tagliare la bottarga a fettine molto sottili e disporla in un piatto da portata. Coprire a filo con olio d'oliva extra-vergine e lasciare riposare per qualche ora. Al momento di servire, eliminare l'olio in eccesso e, se gradite, accompagnare la preparazione con succo di limone e una spolverata di pepe nero macinato al momento.
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