Antipasto Di Peperoni

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Ricetta di: Pranav

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

4 Peperoni Verdi; 2 Pomodori; 90 G Tonno Sott'olio; Basilico; 4 Cucchiai Olio D'oliva; 1 Cucchiaio Aceto Di Vino; 1 Spicchio Aglio; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Lavare i pomodori, tagliarli a fettine e farli marinare con aglio schiacciato, basilico spezzettato e 2 cucchiai di olio. Lavare e asciugare i peperoni, arrostirli per 15 minuti, spellarli e tagliarli a pezzi, eliminando i semi. Fare uno strato di peperoni, ricoprirli con una salsa fatta di olio, aceto, sale, pepe e guarnire con fettine di pomodoro e tonno a pezzetti.