"Ricette cucinare - Ricette di qualità per cucinare. Ricetta di cucina italiana gratis. Ricetta veloci e facile sono disponibili. Ricettario di qualità sulla cucina italiana."
Ricetta di: Jakayla
Votare la ricetta (5 voti)
849 persone hanno cucinato la ricetta
Pesce spada 700 g
Pancetta 80 g
Timo Maz.to
Zucchine 2 Num.
Peper. gialli 1 Num.
Cipolla 2 Num.
Pangrattato 30 g
Scalogno 1 Num.
Aglio 2 Spicc.
Origano
Olio evo
Sale
Pepe
Avvolgere il trancio di spada con la pancetta, aggiungere qualche rametto di timo e legare con filo da cucina. Tritare lo scalogno, pulire le zucchine, il peperone e le cipolle, e tagliarli a pezzetti;
irrorare con olio. Porre l'involto in una teglia con lo scalogno tritato e infornare a 200°. Farlo rosolare per 5 min, quindi togliere la teglia dal forno. Unire le verdure tagliate, l'aglio, un pizzico di sale (poco, perchè pesce e pancetta sono già abbastanza saporiti) e una macinata di pepe bianco. Cospargere il tutto con origano secco e pangrattato. Irrorare con un giro d'olio e cuocere in forno a 180° per altri 30 min.
Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Famoso cuoco, Gordon Ramsay è stato premiato con 12 stelle Michelin.
Scoprire le migliori ricette al cioccolato con foto: nero, dolci, latte, gelati, torta, cioccolato bianco e fonduta cioccolato!
Scoprire le migliori ricette di insalata con foto: lattuga, pomodoro, ecc...
Leggere e deliziose insalate!
La più grande collezione di ricette cucinare. Cerca nel nostro deliziose ricette. Ricette GRATIS: pasta, dolci, ecc