Avvolgere il trancio di spada con la pancetta, aggiungere qualche rametto di timo e legare con filo da cucina. Tritare lo scalogno, pulire le ...

Preparate la salsina: in una casseruola mettete metà burro, l'olio, il prezzemolo tritato, l'acciuga sciolta, il brandy, un po' di pepe ...

Lessa 4 uova per 10 minuti e sgusciale. Taglia a metà per il lungo e leva il tuorlo; disponi i mezzi albumi sodi su un piatto da portata. Con 2 ...

Rassodate le uova e mettetele nelle conchiglie che avrete già riempito di salsa di pomodoro condita con sale e pepe. Intanto preparate anche ...

Tagliare a dadini le patate, lavarle e farle insaporire con il trito di aglio e prezzemolo. Pepare, cuocere piano e coperto per 15 minuti, unire il ...

Montate con il frullino a mano gli albumi con lo zucchero aggiungendo il restante quando il composto sarà ben gonfio. Se si usa la sbattitrice ...

Infondere nell'acqua bollente la pervinca. Utile per arrestare la secrezione lattea delle mamme: alcune tazzine ...