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Ricetta di: Samir
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141 persone hanno cucinato la ricetta
Prosciutto Fresco Disossato; Speck A Fettine; Fesa Di Tacchino; Per Farcire La Fesa Di Tacchino:; 1 Trancio Di Prosciutto Cotto; Funghi Porcini; Pane Bagnato Nel Latte; Formaggio Grana Grattugiato; Aglio; Prezzemolo; Bacche Di Ginepro; Sale; Pepe
Aprire una tasca sul prosciutto e dopo averla condita con sale e pepe, coprirla con le fette di speck, inserendo la fesa di tacchino farcita. Ricucire la tasca, salare e pepare l'esterno e legare prima di porre in forno a 200 gradi per circa 4 ore.
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