Arrosto Di Maiale Al Profumo Di Bosco

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Ricetta di: Samir

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

Prosciutto Fresco Disossato; Speck A Fettine; Fesa Di Tacchino; Per Farcire La Fesa Di Tacchino:; 1 Trancio Di Prosciutto Cotto; Funghi Porcini; Pane Bagnato Nel Latte; Formaggio Grana Grattugiato; Aglio; Prezzemolo; Bacche Di Ginepro; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Aprire una tasca sul prosciutto e dopo averla condita con sale e pepe, coprirla con le fette di speck, inserendo la fesa di tacchino farcita. Ricucire la tasca, salare e pepare l'esterno e legare prima di porre in forno a 200 gradi per circa 4 ore.