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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Kenley
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150 persone hanno cucinato la ricetta
800 G Fesa Di Vitello; 1 Bustina Funghi Secchi; 50 G Burro; 1 Spicchio Aglio; 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco; 1/2 Bicchiere Vino Marsala; Sale; Pepe
Steccate la carne con l'aglio tagliato a fettine, mettetela in una casseruola con il burro e quattro cucchiai di olio, coprite. Scaldate il forno e fate cuocere la carne un'ora. A metà cottura aggiungete i funghi ammollati e strizzati, salate e cuocete dieci minuti. Quindi versate il vino e il marsala e terminate la cottura. Tagliate l'arrosto a fette. Copritele con il sugo di funghi.
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