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Ricetta di: Valeria
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151 persone hanno cucinato la ricetta
1000 G Asparagi; 100 G Burro; Formaggio Parmigiano; Sale
Lavare delicatamente gli asparagi, raschiare la parte bianca e legarli. Lessarli in acqua salata. Scolarli, levare lo spago e disporli sul piatto da portata. Spolverizzarli col parmigiano e coprirli con il burro fuso.
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