Asparagi Alla Veneta


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Ricetta di: Khloe

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154 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
5 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Semplici
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

700 G Asparagi; 3 Uova Sode; 1 Cucchiaino Aceto Di Vino; 4 Cucchiai Olio D'oliva; Sale; 1 Macinata Pepe


Preparazione della ricetta di cucina:

Lessare in acqua bollente salata gli asparagi mondati. Sgusciare le uova e frullarle con aceto, olio, sale e pepe fino ad ottenere una salsa cremosa. Servire gli asparagi con la salsa.

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