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Ricetta di: Maria concetta
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140 persone hanno cucinato la ricetta
1000 G Asparagi; 20 Cl Besciamella Pronta; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Burro; Sale
Legare gli asparagi, lessarli in acqua bollente salata, scolarli e sistemarli in una pirofila. Insaporire la besciamella con il parmigiano, versarla sugli asparagi, unire il burro fuso, infornare, lasciar gratinare per circa 10 minuti e servirli ben caldi.
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