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"Dolci - Ricette di dolci. Tutte le ricette dolci facile. Ricetta dolci di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità e dessert. Ricette dolci, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Ciara
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338 persone hanno cucinato la ricetta
150 G Spicchi Di Pompelmo Piccoli Spellati; 150 G Lamponi; 25 Cl Succo D'ananas; 200 G Polpa D'ananas; 30 G Zucchero; 1 Cucchiaio Cointreau; 3 Fogli Colla Di Pesce
Scaldare il succo di ananas, unirvi la colla di pesce (prima ammollata in acqua calda e strizzata) e farla sciogliere, unire il liquore e lasciare addensare la gelatina in frigo. Preparare l'aspic alternando la gelatina alla frutta e mettere in frigo per 4 ore.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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