Avocado Al Salmone

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Ricetta di: Siria

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

2 Avocado Grandi Maturi; 1 Limone (succo); 1 Cespo Insalata Belga (indivia); 125 G Salmone In Scatola Al Naturale; Senape In Polvere; 2 Cucchiai Maionese; 1 Cucchiaio Olio D'oliva; 1 Cucchiaio Aceto Di Vino; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Tagliate gli avocado a metà orizzontalmente, scavatene la polpa, tagliatela a dadini e spruzzatele con un poco di succo di limone perché non annerisca. Eliminate il torsolo all'insalata, lavatela, sgrondatela e tagliatela a striscioline sottili. Sgocciolate il salmone e tagliatelo a dadini. Mescolate una presa di senape alla maionese e diluite con il succo di limone rimasto. Riunite in una insalatiera avocado, insalata e salmone, condite con olio e aceto, salate, pepate e mescolate bene. Unite la maionese alla senape e mescolate ancora prima di servire.