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Ricetta di: Megan
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191 persone hanno cucinato la ricetta
2 Melanzane Grandi; 2 Spicchi Aglio Schiacciato; 4 Cucchiai Tahin (pasta Di Grani Di Sesamo); 1 Limone (succo); 1/2 Cucchiaino Semi Di Cumino Pestati; 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato; Sale; Pepe
Lavare le melanzane, punzecchiatele con 1 forchetta, tagliarle a metà in senso verticale e farle grigliare sul barbecue. Metterle sotto il grill del forno finché la buccia non si gonfi e la polpa diventi tenera. Pelarle e schiacciarle per far uscire il succo. Passare la polpa con aglio, tahin e succo di limone. Aggiungere gli altri ingredienti e servite su crostini caldi.
Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni

Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.

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